İtalyan lezzetlerini, İtalyan “Trattoria” tarzı ve Türk
misafirperverliği ile birleştiren bir mezo restoran konsepti
oluşturduk. Yıllar içinde kazanılan deneyimler ve sürekli
ArGe çalışmaları sayesinde, Cafe Italiano’nun rahat ve konforlu
atmosferinde İtalyan lezzetlerini Türk damak tadına en
uygun şekilde sunmayı hedefler. Konseptimizin her ayrıntısı
özenle tasarlanmış, logo tasarımından tentelere, dekoratif
objelerden kullanılan malzemelere kadar her şey, uzun yıllar
süren deneyim ve özenle hazırlanmıştır. Cafe Italiano’nun
tasarımında İtalyan mimarisinden ilham alınırken; sadelik
ve rahatlık ilkeleri ön planda tutulmuştur.
Ülkemizde fark ettik ki, dışarda ailesi veya dostlarıyla
yemek yemek isteyen birinin karşısına iki seçenek çıkıyor.
Ya ekonomik olarak pahalı hizmet sunan restoran/ cafe
bistroları tercih edecek ya da fast food kanalına yönelecek.
Yani iki segment arasındaki “mezo” orta alanda müşteriyi
memnun edecek bir işletme stili yok. işte Cafe italiano
bu “Mezo-Restoran” fikrinden ortaya çıktı. Kalite, lezzet ve
uygun fiyatları bir araya getirerek, müşterilerine ekonomik
bir seçenek sunmayı amaçlar. Aynı zamanda, marka
yatırımcılarına işlerini büyütmeleri ve başarılı olmaları için
gereken desteği ve bilgi birikimini sağlamak amacıyla
buradadır. Cafe Italiano, iş ortaklarının keyifli bir kazanç
elde etmelerini hedefler ve onların başarılı olmalarına
yardımcı olur.
